阿齐尔有机藏红花粉
- 有机藏红花粉质量上乘,不添加辣椒粉、姜黄或其他香料。
- 它是通过干燥和研磨纯藏红花获得的
- Type : Organic & Conventional
阿齐尔有机藏红花粉
藏红花是世界上最昂贵的香料,所以要正确使用。
你会发现藏红花有两种形式,花柱和粉末。
Saffron Powder
包装信息
收获期: | 11月下旬 |
收获方式: | 手工 |
包装: | 金属盒中的塑料袋 |
散装: | 0.5 Kg金属箱 |
零售: |
可以根据客户的意见,从0.5克到10克。 |
阅读更多:阿齐尔有机藏红花(尼金)
藏红花柱是藏红花的全部柱头,而藏红花粉经过温和的干燥和研磨。
无论你选择哪种形式的藏红花,它都应该是高质量和纯净的,不添加辣椒粉、姜黄或其他香料。
你可以直接在菜中加入藏红花粉,而不用烤或预浸泡。
粉末状的藏红花很容易溶解在食物中,使整道菜的味道均匀。
如果你的食谱需要藏红花柱,可以用一半的藏红花粉。
藏红花粉用量应谨慎,因为过量使用会使菜肴变苦。
藏红花粉提供了与海鲜饭和其他菜肴相关联的丰富的金色,但成品菜里不会有任何可见的花柱。
必须从信誉良好的公司购买藏红花
如果你买的是藏红花花柱,它们应该是深红色,末端的颜色稍微浅一点。
藏红花是根据其着色强度来评定的,你应该寻找着色强度至少为220的藏红花。
阿齐尔有机产品
与商业种植的产品相比,天然食品的营养素、维生素、矿物质、
酶和其他天然有益化合物含量要高得多,这是因为根据有机种植协议,农户们为保证高质量标准,需要用良好的方法耕作土壤并使其肥沃。
平均而言,有机种植的食品提供的铁含量增加20%以上,维生素C含量增加25%,镁增加29%,磷增加12.5%。
参考:阿齐尔有机