Azil 有机 小檗

Berberis vulgaris，俗称小檗（barberry），是一种结出酸味红色浆果的灌木。

虽然该植物并非原产于欧洲国家，如今却已遍布世界各地。

几个世纪以来，其浆果被用于传统医学，治疗消化问题、感染和皮肤病症。

包装信息 小檗

它们含有多种有益化合物，其中最显著的是小檗碱（berberine），

它具有抗氧化作用，可能有助于管理糖尿病等病症，

对抗牙齿感染，并治疗痤疮

小檗浆果营养极为丰富。

它们富含碳水化合物、纤维以及多种维生素和矿物质。

尤其是，这些浆果是维生素 C 的极佳来源，

维生素 C 是一种抗氧化剂，有助于抵御细胞损伤，而细胞损伤可导致心脏病和癌症。

一份 1/4 杯（28 克）干小檗含有：

卡路里：89

蛋白质：1 克

脂肪：1 克

碳水化合物：18 克

纤维：3 克

维生素 C：每日推荐摄入量（DV）的 213%

铁：每日推荐摄入量的 15%

此外，小檗还含有锌、锰和铜，

这些微量矿物质在免疫与疾病预防中发挥着重要作用。

浆果鲜艳的红色来自花青素，

这些植物色素可能有助于促进大脑和心脏健康，并带来其他益处。

参考：Azil