کشمش زرد طلایی ارگانیک آزیل

به حبه‌های درشت خشک شده انگور، مویز گفته می‌شود. این نوع خشکبار در واقع از نظر شکل ظاهری و رنگ آن با کشمش متفاوت، ولی از نظر خواص تا حدود زیادی شبیه آن است. آنتوسیانین موجود در مویز منجر به ایجاد مویز سیاه و قرمز می­ شود. هر چه آنتوسیانین بیشتر باشد رنگ مویز سیاه ­تر می ­شود.

ویژگی­ها

کاربرد فراوان در صنایع غذایی و خکشبار

ارزش خوراکی بالاتر نسبت به انگورسبز و کشمش

سرشار از ویتامین های A, E, B و املاحی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، دارای اسید چرب امگا ۳ و امگا ۶

بهترین و پرخاصیت ترین نوع آن، مویز پر گوشت، کم دانه و یا بی دانه

مانع از ابتلا به بیماری های آلزایمر، سرطان و دیابت و موثر در درمان بیماری­های قلبی، فشارخون، سردردهای میگرن، ریوی و یبوست