ارگانیک چیزی بیشتر از یک برچسب یا گواهینامه می باشد. ارگانیک در واقع کیفیت و اطمینان محصول است در کنار استفاده مسئولانه از منابع طبیعی.
نمایشگاه بیوفاخ در مرکز نمایشگاه های نورنبرگ، برای بیش از ۲۵ سال، مکانی است که افراد علاقه مند و مشتاق به غذای ارگانیک می توانند با یکدیگر آشنا شوند و علاقه مندی های خود را به اشتراک بگذارنند.
این نمایشگاه توسط هاگن ساندر، هوبرت روتنر و یورگن ریس در سال ۱۹۹۹ تاسیس شده است. اولین دوره نمایشگاه در حالی برگزار شد که ۱۹۷ غرفه دار و حدود ۲۵۰۰ بازدید کننده در ” اولین نمایشگاه تجاری اروپا در مورد مواد غذایی آلی و محصولات طبیعی ” شرکت کردند. امروزه بیش از ۱۲۷۶ غرفه دار و ۱۵۳۸۴ بازدیدکننده گرد هم می آیند.
به عنوان یک بازدیدکننده حرفه‌ای شما می‌توانید تولیدکنندگان محصولات ارگانیک از بازار بین‌المللی ارگانیک را ملاقات کنید و از آخرین گرایشات جهانی در این بخش الهام بگیرید. مناطق کشاورزی محصولات ارگانیک در کل جهان در حال رشد سالانه هستند. محصولات تهیه شده از مواد ارگانیک باید به عنوان یک راهکار هدفمند و پایدار در نظر گرفته شوند.
منبع : www.biofach.com
