Azil Organic Darham-Feigen

Feigen sind reich an natürlichem Zucker, Mineralstoffen und löslichen Ballaststoffen.

Verpackungsinformationen

Feigen sind reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium und Magnesium,

Eisen und Kupfer sowie eine gute Quelle für die antioxidativen Vitamine A und K.

Feigen sind die Früchte des Ficusbaums aus der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae).

Feigen besitzen einen einzigartig süßen Geschmack, eine weiche, bissfeste Textur und leicht knackige, essbare Samen.

Frische Feigen sind empfindlich und leicht verderblich, weshalb sie häufig zur Haltbarmachung getrocknet werden.

So entsteht eine süße, nährstoffreiche Trockenfrucht für den ganzjährigen Genuss.

Es gibt zahlreiche Feigensorten, die sich deutlich in Farbe und Textur unterscheiden.

Die Darham-Feige zeichnet sich durch ihre geschlossene, nicht geöffnete Mündung aus.

Aufgrund ihrer natürlichen Süße

wurden Feigen vor der Verbreitung raffinierten Zuckers häufig als Süßungsmittel verwendet.

Der Feigenbaum gehört zu den ältesten Bäumen der Welt und ist bereits in frühesten historischen Dokumenten sowie in der Bibel erwähnt. Feigen stammen aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum und wurden von den Griechen so hoch geschätzt, dass Gesetze einst ihre Ausfuhr verhinderten.

Referenz: Azil