النوع : عضوي وتقليدي
Azil Organic فستق Ahmad Aghaei
الفستق نوع من المكسرات الشجرية ذات فوائد صحية عديدة.
يُعد الفستق مصدراً ممتازاً للبروتين ومضادات الأكسدة والألياف.

معلومات التعبئة
| طريقة الحصاد : | يدوي |
| موسم الحصاد : | أكتوبر |
| التعبئة : | أكياس بلاستيكية في كراتين |
| بالجملة (كل كرتونة) : | 10 kg |
| بالتجزئة : | 80 – 180 – 250 – 450 gr |
| عدد العلب في الكرتونة : | 24 – 24 – 12 – 12 |
| عدد الكراتين في الطبلية : | 156 – 96 – 132 – 80 |
تشير الدراسات إلى أن البشر يتناولون الفستق منذ آلاف السنين.
ويُستهلك اليوم في أطباق متنوعة من السلطات إلى المثلجات.
يُعد الفستق من أقل المكسرات من حيث السعرات الحرارية،
مما يتيح الاستمتاع بفوائد المكسرات الصحية مع البقاء ضمن الحدود اليومية للسعرات بسهولة أكبر.
فمثلاً، تحتوي أونصة واحدة من مكسرات المكاديميا على 204 سعرة حرارية،
بينما توفر أونصة واحدة من البقان 196 سعرة حرارية.
اقرأ المزيد: لب الفستق
أما الأونصة نفسها من الفستق فتحتوي على 159 سعرة حرارية فقط.
مضادات الأكسدة مواد تؤدي دوراً محورياً في الصحة.
فهي تقلل خطر السرطان وأمراض أخرى عبر حماية خلايا الجسم من الضرر.
تحتوي المكسرات والبذور على عدة مركبات مضادة للأكسدة،
وقد يحتوي الفستق على مستويات أعلى من بعض مضادات الأكسدة مقارنةً بمكسرات أخرى.
في دراسة صغيرة شملت 28 مشاركاً يعانون ارتفاع الكوليسترول وتناولوا 1 أو 2 حصة يومية من الفستق
على مدى 4 أسابيع، أظهر الباحثون ارتفاعاً في مستويات مضادات الأكسدة لوتين،
وα-كاروتين وβ-كاروتين مقارنةً بمن لم يتناولوا الفستق.
المرجع: Azil Organic
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.