محصولات

زیره سبز ارگانیک آزیل

زیره سبز ارگانیک آزیل

زيره سبز، گياهي يكساله، ظريف و معطر از خانواده چتريان و از مهمترین گیاهان دارویی کشور می باشد. قسمت مورد استفاده  این گیاه دانه ی آن است که سرشار از اسانس می­باشد. زیره سبز با عطر و طعمی خاص به عنوان طعم دهنده در غذا استفاده میشود. زیره سبز با خواص درمانی زیادی که دارد در برخی  موارد دارویی مانند :مسکن، ضد نفخ، ضد باکتری و تقویت کننده معده کاربرد دارد. اسانس زیره سبز شامل ترکیباتی نظیر تانن، رزین، آلورون، سیمن، فالندون و کارون بوده که ماده اصلی تشکیل دهنده اسانس آلدهیدکومنیک یا کومینول می­باشد.  این اسانس در صنایع دارو سازی کاربرد فراوان دارد. از زیره سبز بعنوان ادویه و چاشنی نیز استفاده می­شود.